大変使い勝手がよく、重宝しております。
出汁をひく。油を濾す。煮物のときに落としふた代わりに入れると、アクもきれいにとれ、一石二鳥。
野菜を濡らした調理ペーパーで包んで冷蔵したり、魚や肉を包んで冷蔵・冷凍すると、ペーパーと素材がくっついたりせず、余分な水分だけを吸収して、新鮮を保ってくれます。
また、丈夫で何度か繰り返し使うこともでき、経済的。最後は、シンク周りやコンロ周りの掃除に使って、使い切ります。こんなにマルチなペーパーで、かつ、天然由来の成分で作られているところが気に入っています。
（おすすめ度★★★★★）
～スタッフからのコメント～
この度は仁淀川のみずかみ調理ペーパーをご購入頂きまして誠にありがとうございます。
またコメントを頂きました事、重ねて御礼申し上げます。
私共がお伝えしたい事を全てと言って良い程、もと様に言って頂き大変嬉しく存じます。
これからも、もと様の食卓を豊かにするお手伝いが出来ましたら幸いでございます。
今後とも、何卒よろしくお願い申し上げます。
株式会社三彩 鈴木 幸子